Adipositas und Essverhalten
SFU Sigmund Freud Universität Linz, pro mente OÖ, ÖGWG, Österreichische Gesellschaft für wissenschaftliche klientenzentrierte Psychotherapie und personzentrierte Gesprächsführung, MedAk Medizinische Fortbildungsakademie OÖ
Adipositas und Essverhalten
Nachhaltige Veränderung professionell begleiten
Fachseminar für die multiprofessionelle Arbeit mit Menschen mit Adipositas
Adipositas ist eine chronische, multifaktoriell bedingte Erkrankung. Neben biologischen und genetischen Faktoren beeinflussen Stress, emotionale Belastungen, psychosoziale Bedingungen und erlernte Verhaltensmuster das Essverhalten. Essen kann dabei der Emotions- und Stressregulation dienen. Wiederholte erfolglose Veränderungsversuche, Selbstvorwürfe und Gewichtsstigmatisierung können die Belastung zusätzlich verstärken.
Eine nachhaltige Begleitung berücksichtigt daher neben Ernährung und Bewegung auch psychologische und verhaltensbezogene Faktoren. Im Fokus stehen die Förderung von Veränderungsmotivation und Selbstwirksamkeit, das Erkennen individueller Auslöser und die Entwicklung alternativer Bewältigungsstrategien. Ziel ist eine fachlich fundierte, ressourcenorientierte und nicht-stigmatisierende Unterstützung langfristiger Veränderungsprozesse.
Inhalte
- Adipositas: multifaktorielle Entstehung und psychosoziale Einflussfaktoren
- Gesundheitsrisiken, psychische Begleitbelastungen und Abgrenzung zu Essstörungen
- Körperlicher Hunger, emotionales Essen und Essimpulse
- Essen als Strategie der Emotions- und Stressregulation
- Auslöser, Gewohnheiten und automatisierte Verhaltensmuster
- Veränderungsmotivation, Selbstwirksamkeit und Selbststeuerung
- Alternative Bewältigungsstrategien und achtsames Essverhalten
- Umgang mit Risikosituationen, Rückschlägen und Rückfallprävention
- Ressourcenorientierte und nicht-stigmatisierende Kommunikation
- Transfer in den klinischen, ambulanten und psychosozialen Alltag
Ziel
Die Teilnehmer:innen vertiefen ihr Verständnis für die Zusammenhänge zwischen Adipositas, Essverhalten und emotionaler Regulation. Sie erweitern ihre Kompetenz, problematische Essmuster zu erkennen und Veränderungsprozesse mit praxisnahen Interventionen, ressourcenorientiert und nachhaltig zu begleiten.
Methoden
Fachliche Inputs und evidenzbasierte Grundlagen werden mit Fallarbeit, praktischen Interventionen, Reflexions- und Anwendungsübungen sowie kurzen Achtsamkeits- und Entspannungssequenzen verbunden. Der kollegiale Austausch unterstützt den Transfer in unterschiedliche berufliche Settings.
Zielgruppe
Psychotherapeut:innen, Psycholog:innen, Ärzt:innen, Pflegepersonen, Diätolog:innen, Sozialarbeiter:innen und weitere Fachkräfte, die Menschen mit Adipositas im klinischen, ambulanten oder psychosozialen Bereich begleiten.